Nwel Bô Kay avec l’Association Coeur d’Iles – Martinique

Bonjour à tous !

C’est avec plaisir que j’ai participé cette année à l’édition 2015 du Noël Bô Kay de l’Association Coeur d’Iles du Gros-Morne en Martinique. L’évènement s’est déroulé à Dumaine, dans un lieu d’accueil très typique que l’association à créé avec pour inspiration la nostalgie d’antan.

L’association Coeur d’Iles, tenue par ma mère, brille par des activités culturelles, sportives mais aussi écologiques.

L’an dernier, c’est TF1 qui m’avait fait vivre à distance le Nwel Bô Kay qui consiste à fêter Noël comme au temps de nos grands-mères : tout cuisiner au feu de bois, les légumes, fruits et épices tirés du jardin et surtout la joie d’être ensemble !

Cette année, l’Office du Tourisme du Gros-Morne s’est associé à l’évènement et j’étais là !

Alors au menu :

Jambon de Noel – Pâté salé de Noel – Quiche aux légumes – Boudin Blanc – Boudin Rouge – Kochon en tout’ sôss’ (traduction : porc cuisiné de différentes façons – rôti, grillé, en fricassée) – Poul’ en tout’ sôss’ (traduction : poulet … vous connaissez la suite !) – Consommé de Pois d’Angole aux petits légumes – Racines du jardin fraîchement sorties de terre le matin – Fruits du jardin – Différents punchs maisons… bref, que de bonnes choses !

Je vous laisse découvrir !

PS : pour toutes utilisations de mes photos, merci de signaler qu’elles ont pour origine cocozabrico.com 😉

—-

Le cochon, le cochon ! Alors évidemment, j’ai goûté en cachette (pardon maman)… quand c’est bon en général, je me dandine…là j’ai dansé XD

DSC_0185

Les pois d’Angole

DSC_0186

J’ai piqué aussi un os de jambon -_-‘ … Voilà pourquoi j’ai si peu mangé après ! Mais j’étais dans mon rôle de Reporter Bô Kay, donc goûter fait parti du jeu !

DSC_0192

Madame Rose-Marie MILLON (alias maman CocoZabrico) Présidente de l’Association coeur d’Iles (t-shit blanc) et Madame Anne-Marie MIGARE (ma tante) membre de l’Association en pleine action !

DSC_0194

Les membres de Coeur d’îles présentes dès le petit matin pour les préparatifs.

DSC_0195

DSC_0196

L’Office du Tourisme du Gros-Morne soutien cet évènement qui met en avant la richesse culturelle de notre île.

DSC_0200

DSC_0201

Les racines fraîchement sorties de terre sont épluchées.

DSC_0205

La Présidente de l’Office du Tourisme du Gros-Morne et son assistante.

DSC_0208

Tiens, tiens…un calebassier !

DSC_0209

DSC_0210

DSC_0212

DSC_0214

DSC_0217

Installation du fond musical (histoire de se reposer entre les séances de chants de Noël 😉 )

DSC_0219

Nos jardiniers : Monsieur ALINE et Papa MILLON (alias papa CocoZabrico), accompagnés de mon oncle Monsieur MILLON.

Que tient Papa MILLON dans la main ?

DSC_0220

HOUULAAA ! Alors là, je dis oui ! Vive le piment !

DSC_0241

Mais dis donc… cé dèyè viand’ ki ni viand’ ! (traduction : il y a de la viande en veux tu en voilà !)

Et puis, on n’oublie pas de boukaner ça ! (Boukaner : en plus du charbon on ajoute de la canne à sucre pour la cuisson)

DSC_0222

DSC_0223

Coucou Tatie !

DSC_0227

DSC_0228

Je n’ai pas menti pour la viande vous voyez !

DSC_0229  DSC_0233

DSC_0235

DSC_0236

DSC_0239

La relève ! Ophélie, ma nièce.

DSC_0240

Fanny, membre de l’Association Coeur d’Iles ! Dans la joie et la bonne humeur !

DSC_0242

DSC_0244

DSC_0246

DSC_0247

C’est l’heure du cantique !

DSC_0248

Pendant ce temps, le boudin blanc nait sous mes yeux (sous mon nez et ma bouche aussi, on ne va pas se mentir hein)

DSC_0251 DSC_0252 DSC_0253

DSC_0258

DSC_0259

DSC_0264

DSC_0266

DSC_0267

DSC_0268

DSC_0270

DSC_0271

DSC_0272

DSC_0273

Le punch au lait…mais quelle découverte !!!!! (oui ça mérite autant de points d’exclamation. Il fallait être là pour comprendre :-p

La recette est secrète, c’est une création Coeur d’Iles avec un ingrédient secret dedans.

DSC_0280

DSC_0282

Tout le monde aide !

DSC_0286

Alors ce punch au lait…on en est où ?

DSC_0289

DSC_0291

Martinique 1ère était là aussi pour suivre l’évènement. Du coup, dès que je pourrai, je publierai le lien pour voir leur reportage sur mon compte Facebook : Lili Coco Zabrico

DSC_0294

DSC_0297

Le premier service commence !

DSC_0299

DSC_0300

Sabrina, membre de Coeur d’Iles lors du premier service !

DSC_0301

DSC_0303

DSC_0304

Je retrouve le monsieur aux boudins, cette fois avec du boudin noir.

DSC_0305 DSC_0306 DSC_0307 DSC_0308

DSC_0309

On s’active dans la cabane !
DSC_0312

DSC_0314

DSC_0315

L’association EN LAKOU A du Gros-Morne est venu proposer une activité bèlè. Et là, je me dis qu’il faut vraiment que j’apprenne à danser !

 DSC_0319

DSC_0320

Et côté repas…ben on continue !

DSC_0323

DSC_0325

DSC_0329

DSC_0330

DSC_0331

DSC_0333

Claudine de la radio Martinique 1ère était là aussi.

DSC_0335 DSC_0337 DSC_0339

DSC_0340 DSC_0342 DSC_0343

DSC_0345

DSC_0346

Le coin milan.

DSC_0347

Ah oui, je vois que c’est bon ! Et dans la calebasse c’est meilleur !

DSC_0350

Voilà, c’était Noël version Coeur d’Iles !

DSC_0344

A l’année prochaine !!

Psssiiiit ! Par ici Kokofiolo : si on aime, on partage !

13 pensées sur “Nwel Bô Kay avec l’Association Coeur d’Iles – Martinique

  • 6 décembre 2015 à 2 h 17 min
    Permalink

    Les photos sont vraiment très belles expressives un bravo!!!

    Répondre
  • 6 décembre 2015 à 17 h 42 min
    Permalink

    Bonjour Livia très bon reportage attrayant qui reflète toute cette ambiance bonne humeur qui nous manque tant je trouve ta famille formidable et j’ai passé un très bon moment

    Répondre
  • 7 décembre 2015 à 17 h 13 min
    Permalink

    Félicitation,je vous encourage à garder cette tradition!!!

    Répondre
    • 8 décembre 2015 à 1 h 55 min
      Permalink

      Merci à vous ! Tant qu’il y aura du monde pour participer et donc soutenir ce type d’évènement, notre culture a encore de beaux jours devant elle. C’est grâce à nous tous qu’elle perdure !

      Répondre
  • 8 décembre 2015 à 0 h 07 min
    Permalink

    Bonjour, très bel article, sur ce qui a été visiblement une très belle 2eme édition!!! Notre culture et notre patrimoine semblent être en de bonnes mains. Bravo à cœur d’iles pour l’initiative et merci.

    Répondre
    • 8 décembre 2015 à 1 h 58 min
      Permalink

      Merci pour ce soutien ! J’espère te voir à la 3ème édition pour justement continuer à maintenir notre culture et notre patrimoine. C’est notre participation qui permet à notre culture d’exister 😉 Merci encore !

      Répondre
  • 3 mai 2016 à 11 h 31 min
    Permalink

    A good blog! I will bookmark a few of these..

    Répondre
  • 8 mai 2016 à 7 h 34 min
    Permalink

    Your blog is a success, very complete. Ahhh when passion is there, everything is 🙂

    Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *